Xornada de posta en valor da gastronomía galega

Xornada gastronómica especial nos comedores dos colexios grazas á colaboración de Beatriz Sotelo e Xoan Crujeiras. Durante o mes de outubro estes dous cociñeiros estiveron a formar ao noso equipo de cociñeiros da división de Serunión Educa colaborando na elaboración dos pratos que imos a degustar e que agora os presentamos no menú adxunto. menu-galicia.jpgLembrámosvos que Beatriz Sotelo e Xoan Crujeiras posúen unha estrela Michelin e que forman parte do Grupo Nove e que ao longo deste curso escolar 2015/16 colaboran co departamento de Serunión Educa. O obxectivo destas xornadas é poñer en valor a gastronomía galega e contribuír a seguir mellorando os hábitos alimentarios dos nosos escolares a través das súas receitas.Menú Galicia